居家勤實踐 勞動最光榮

南通中學學生居家勞動實踐系列報道之——烹饪篇

【編者按】为进一步贯彻国家新时代劳动教育相关要求，扎实推进我校劳动教育课程，高考居家学习期间，學生處组织高一高二全体学生通过各种途径开展了主题为“居家勤實踐，勞動最光榮“的劳动实践活动。學生們不僅一個個化身爲家庭清潔員、收納師，更是“出得了田頭，入得了廚房”，開啓農作、烹饪等各項技能。力所能及的家務勞動成了他們實踐展示的生動課堂。從“試一試“到“我能行”，學生在家務勞動中展現出“映日荷花別樣紅”的精彩，在實踐鍛煉中收獲了“青出于藍勝于藍”的自信。

在积极参与劳动的同时，大家还用图片、视频和文字等形式记录下自己的劳动成果和心得感悟。为此，學生處将陆续推出烹饪篇、农作篇等系列报道。今天，就让我们先共同来领略通中“厨神”们的劳动风采！

菜場內認真地砍價，砧板上細致地切刀，竈台旁精心地翻炒……走進廚房的同學們享受著烹饪的樂趣，收獲了成功的喜悅。

功夫不負有心人！顛鍋揮鏟、一陣忙碌後，一道道色香味俱全的菜肴出鍋了！

    在平淡的生活中，在充實的學習中，你喜歡用什麽帶給自己力量？我喜歡抽空做一點美食。真的很享受制作的過程。放假4天，我抽空做了個簡餐——酸湯荞麥面小魚魚兒。這是山西的一款特色面食。我在傳統的制作方法和口味上做了一點調整和改良……剪一下要換一個地方，這樣剪出來的更像小魚魚兒。全部剪好後放入青菜和幾片火腿腸，再煮個1分鍾就行了。香噴噴的酸湯荞麥面小魚魚兒就做好啦！做一點美食，雖然簡單、日常，但它能讓我充分放松，能讓我充分感受到生活的煙火氣息，且能滿足我的味蕾，足矣！

——高二14班蔣秋雨

通過自己的親身體驗，我感受到了做菜也像做其他事情一樣，看起來簡單做起來難。失敗並不可怕，可怕的是你沒有認真去學習、練習，只有用心去做了，才可能成功！生活就像是七色的彩虹，五彩缤紛。我們的生活也應該像彩虹這樣豐富多彩，不僅要學習，還要積極參加各類的勞動；不僅要從家裏到學校，兩點一線，不停息的往返，還要開闊我們的視野，培養我們的實踐能力，寓知識于勞動之中，更多地投身實踐！

——高一11班張智慧

制作一份舒芙蕾，配一杯純牛奶，在簡單的早餐中享受生活的惬意，這似乎是對這份勞動最簡單的概括。勞動的真谛從不局限于對于自我的提升。我們在親情的沐浴下成長，于家人的呵護下成人。于勞動中，我們切身體味他們的不辭辛苦，也爲其經年累月的堅持和愛護而感動。爲母親做一份早餐，簡單之下卻是對于親情的回饋與感動，平淡之中更是濃濃的情深與呵護。 

——高一6班季子清

其實之前做過幾次番茄炒蛋，但是味道總不如老爸做的好吃。這一次仔細詢問後才知道多了一個加糖和加番茄醬的步驟。只是一道簡單至極的菜肴要炒出適合的口味卻需要有諸多的小技巧。事事皆學問，不去探索和揣摩，我們所看到和感知的只能是表象，徒有其表，難有其神。恰如學習只是模仿難得神髓，只有揣摩透徹，練習掌握，才能化作自己的儲備。

——高一13班朱擎宇

一次小小的勞動，讓我再一次感受思維與實踐的差異。我們有時總是不太在意生活的的一些小事情，覺得這東西很簡單，從來沒有嘗試。就拿切菜來說，我想像平時爸爸媽媽一樣用目測的方式決定落刀的位置，但切出來卻發現薄厚不一，怎麽切個菜也這麽不容易啊！可是第一次的結果，給了我一個清醒的認識。于是乎，我決定從頭開始，慢慢用指尖頂住刀身，控制切菜的尺度，第二次的結果就比第一次好多了。勞動讓我更加體驗到“一粥一飯當思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱”的道理。

——高二20班黃鵬

“人間煙火味，最撫凡人心。”走進廚房，學到的不僅僅是廚藝，學生們的收獲遠遠大于一道菜、一碗湯、一杯羹。參與烹饪勞動，能讓習慣于飯來張口、衣來伸手的孩子們更深切地體會到父母的辛勞，更真切地感受到勞動的快樂。飯菜的香味能把父母與孩子的心凝聚在一起。一家人其樂融融，溫暖幸福。

習近平總書記說：“人世間的美好夢想，只有通過誠實勞動才能實現……生命裏的一切輝煌，只有通過誠實勞動才能鑄就。”勞動，其實就在我們身邊，小到一日三餐，一花一木，大到勞模精神、工匠精神，都是我們學習和實踐的方向。民生在勤，勤則不匮。勞動，賦予技能，增進自信，曆練心智，創造未來！青年學子的肩膀將因勞動而更加厚實，閱曆會因勞動而更加豐富！

（圖片：各班提供；文責：姜晖；編發：劉鑫燕；審核：沈惠祥；終審：成錦平）