南通中學北區食堂營養快餐菜譜(2022年12月5日-12月10日) 來源： 发布时间：2022-12-05 10:05:14 浏覽次數： 次 【字體：小 大】 南通中學北區食堂營養快餐菜譜 日期： 2022年12月5日-12月10日 台面結構要求周一（中餐）周二（中餐）周三（中餐）周四（中餐）周五（中餐）周六（中餐）周日（中餐）菜名/價格菜名/價格菜名/價格菜名/價格菜名/價格菜名/價格菜名/價格主葷/精葷土豆燒肉6元土豆燒雞6元辣子雞6元酸菜肉片6元香辣鴨翅跟6元土豆燒鴨塊6元紅燒鴨翅根6元孜然雞米花6元紅燒雞翅根6元青椒雞柳6元咖喱雞6元回鍋肉6元炸雞排6元水煮肉片6元紅油肉片6元紅燒雞腿5元三鮮肉丸6元五香鴨翅根6元花葷小炒肉片6元黑椒雞塊6元香辣雞腿堡6元三鮮燴牛丸6元醬爆肉丁6元炸雞排5元花菜肉片4元包菜肉絲粉絲4元莴筍木耳肉片4元西藍花肉片4元花菜炒肉片4元豆角炒肉4元肉末蒸蛋3.5元玉米粒蒸蛋3.5元蝦皮蒸蛋3元西紅柿炒蛋3.5元肉末蒸蛋3.5元玉米粒蒸蛋3.5元花素青椒土豆肉絲3.5元青椒土豆絲1.5元肉沫鴨血豆腐3.5元幹鍋土豆片2元青椒土豆肉絲3.5元椒鹽土豆3元素菜白菜豆泡2元麻婆豆腐1.5元炒青菜1.5元油淋小青菜1.5元紅燒豆腐1.5元炒青菜1.5元炒青菜1.5元油淋小青菜1.5元炒豆芽1.5元手撕包菜1.5元炒青菜1.5元手撕包菜1.5元免費湯雪菜豆腐肉絲湯榨菜豆腐肉絲湯生姜紅糖水蘿蔔雞湯生姜紅糖水酸辣湯周一（晚餐）周二（晚餐）周三（晚餐）周四（晚餐）周五（晚餐）周六（晚餐）周日（晚餐）主葷/精葷土豆燒肉6元土豆燒雞6元辣子雞6元酸菜肉片6元香辣鴨翅跟6元土豆燒鴨塊6元紅燒鴨翅根6元孜然雞米花6元紅燒雞翅根6元青椒雞柳6元咖喱雞6元回鍋肉6元炸雞排6元水煮肉片6元紅油肉片6元紅燒雞腿5元三鮮肉丸6元五香鴨翅根6元花葷小炒肉片6元黑椒雞塊6元香辣雞腿堡6元三鮮燴牛丸6元醬爆肉丁6元炸雞排5元花菜肉片4元包菜肉絲粉絲4元莴筍木耳肉片4元西藍花肉片4元花菜炒肉片4元豆角炒肉4元肉末蒸蛋3.5元玉米粒蒸蛋3.5元蝦皮蒸蛋3元西紅柿炒蛋3.5元肉末蒸蛋3.5元玉米粒蒸蛋3.5元花素肉沫鴨血豆腐3.5元青椒土豆絲1.5元肉沫鴨血豆腐3.5元幹鍋土豆片2元青椒土豆肉絲3.5元椒鹽土豆3元素菜炒白菜1.5元麻婆豆腐1.5元炒青菜1.5元油淋小青菜1.5元紅燒豆腐1.5元炒青菜1.5元炒豆芽1.5元油淋小青菜1.5元炒豆芽1.5元手撕包菜1.5元炒青菜1.5元手撕包菜1.5元免費湯肉絲香菜豆腐湯榨菜豆腐肉絲湯生姜紅糖水蘿蔔雞湯生姜紅糖水酸辣湯快餐菜譜說明：1、菜譜數量8-12個，可根據分店實際情況調整數量，但不要多于12個。2、確保有時令菜，綠色葉類菜不斷供，用豬油炒葉綠菜。3、確保香料足夠用（蒜、姜、蔥、小米辣）。4、確保菜品與菜譜相同菜不低于80%。5、每周進行一次菜譜計劃，每天確保最低有30%的菜有變化。6、每餐最多只允許一個油炸半成品菜，確保不少于2個鮮豬肉菜品。7、確保有湯譜，有公示。按照標准要求制作。 分享到： 【打印正文】
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